当店のピザづくり

1.粉にイースト菌を追加します。

2.イースト菌が混ざったら水とオリーブオイルを加えます。

3.分量は…企業秘密です♪

4.ミキサーに小麦粉とイースト菌を入れます。

5.小麦粉とイースト菌を軽く混ぜ合わせます。

6.混ざった所でイースト菌と水を加えます。

7.さらにこねてできあがり♪

8.具合をチェックしてからひとつひとつサイズにわけます。

9.冷蔵庫の中で低温発酵させうまみをひきだします。

10.注文がはいったら手で生地をのばしてトッピング

11.250度で約5分焼きあげます。香ばしい匂いがたまりません！

12.パッケージをして、温かいうちにお客様へお届けします！

※その他、たっぷりチーズのクワトロフォルマージュやめんたいポテト、ゆでたまごとグリルチキンのピザなどオリジナルピザもご用意しております。モッツァレラチーズ仕立てのアップルチーズパイも！

※上記ピザはイメージ図です